皆さんPinterestを使ってますか?
Pinterestは、好きな写真やウェブサイトを自分のボードに貼れるアプリです。私はもう何年も使っていて、超重宝しています。自分のボードを他の人とシェアすることも、誰にも見せたくない秘密のボードを作ることもできます。レシピの保存などにも便利ですよ。
https://www.pinterest.com
私のPinterest は、普通のレシピボード、グルテンフリー、好きなもの、欲しいもの、作って見たいもの、見て見たいもの、そして色々なアイディアのボードなど。とっても簡単なのでぜひ試して見てください。(こんな感じです。)
今朝たまたまPinterestでビーツを使ったレシピを見たので、冷蔵庫に一つ残っていた大きなビーツとその他いろいろの野菜で、大好きな暖かいサラダを作りました。
ビーツ、人参、ペッパー(パプリカ)、紫玉ねぎ、ズッキーニ、ケール、全部冷蔵庫にあったものを適当に切って、塩とオリーブオイルをさっとふり、オーブンでロースト。
油断したらケールが焦ちゃった。大失敗!まるで焦げた海苔。
やり直し。やっぱりグリーンがあったほうが綺麗だし。
全部一緒に軽く混ぜて、レモンを上からぎゅっと絞って出来上がり。すごく簡単です!
お好みでフェタチーズと一緒に。(チキンはAcmeのデリカウンターのBaked Chickenです。結構いけますよ)
Bon Appétit!